Alternance Guadeloupe
Apprenti Cuisinier H/F
Offre d’alternance de Apprenti Cuisinier en Guadeloupe ( Les Abymes) en CDI
Qui est le client ?
Bokit Center est un jeune restaurant se développant autour du concept du Boki Bar . Ce dernier met en lumière le traditionnel Bokit en le déclinant de différentes manières et permettant au client de composer sa recette Healthy et sur-mesure .
Notre mission est la suivante : Mettre la lumière sur une recette historique et traditionnelle et la santé de nos clients à travers la qualité de nos ingrédients.
Pourquoi recruter ?
En pleine croissance, nous profitons de ce développement afin de restructurer notre équipe et ainsi répondre au mieux à notre clientèle.
L’objectif est de constituer une équipe solide et passionnée qui saura transmettre une expérience unique aux clients se déplaçant à Bokit Center : Notre équipe a besoin d’un apprenti cuisinier en altenance !
Quelle sera votre responsabilité ?
Placé sous la responsabilité du Chef de Cuisine votre mission principale sera d’assurer la production en cuisine et d’être force de proposition lors du renouvellement de la carte.
Le poste consistera à assurer la préparation du matin et également le service du midi. Vous aurez un contact permanent avec la clientèle par le biais d’une cuisine ouverte.
Quelles seront vos missions ?
Préparation des produits en respectant les normes HACCP
Assurer la mise en place
Être en charge de la production
Assurer le nettoyage
Le profil recherché
Le critère le plus important est d’être passionné par ce que vous faites et faire preuve de créativité.
Une formation en cuisine, boulangerie ou pâtisserie ainsi qu’une expérience valorisante en dans l’un de ces domaines .
Vous possédez un excellent contact client, avec le sens du commerce.
Le travail en équipe est quelque chose que vous apprécié et vous n’avez pas peur de mettre la main à la pate à Bokit !
Savoir-Faire
Connaissances solide des aliments et des ingrédients
De solides compétences en cuisine et préparation de plats
Connaissances en boulangerie et pâtisserie
Créativité
Savoir-être
Bonne présentation
souriant.e
Excellent contact client
Sens du relationnel et du service, amabilité
Faire preuve d’énergie et de sang-froid pour résister aux pics d’affluence
Polyvalence, Rapidité d’exécution, organisation
Sens du travail en équipe, ponctualité, rigueur, honnêteté
Formation
CAP en Cuisine, Boulangerie ou Pâtisserie
Expérience
Vous disposez d’au moins une première expérience valorisante en tant que cuisinier ou boulanger
Le contrat
Offre d’emploi en alternance
Rémunération
Selon contrat d’alternance
Localisation
Les Abymes, Guadeloupe
Top 5 des raisons de postuler en tant que Apprenti Cuisinier en alternance à Bokit Center ( Guadeloupe)
- Rejoins une équipe dynamique avec une ambiance hors du commun
- Travail au sein d’une entreprise innovante et créative
- Développe tes propres recettes et fais jouer ta créativité
- Développe et consolide un Mindset qui te suivra et t’aidera tout au long de ta vie
- Contribue à mettre la lumière sur l’une des fierté de la guadeloupe : Le Bokit
Tu connais quelqu'un qui serait intéressé.e par cette offre ?
Partage là !
Nos conseils
Tu as des doutes sur ton CV ou sur ta candidature ? Augmente tes chances de te démarquer et suis les conseils de notre recruteur !
Caribbean best place to work
Retrouve l'ensemble des conseils et actualités sur le recrutement en suivant le compte Instagram de Caribbean Best Place to Work, notre média de l'emploi et du talent.
Deviens coopteur !
Tu as vu une offre d'emploi qui pourrait intéresser une personne de ton réseau ? Deviens coopteur en lui partageant l'offre, tu peux recevoir une récompense !
Participe à nos ateliers
L'association Caribbean Best Place to Work organise divers ateliers pour aider les talents caribéens à monter en compétences.
Plus d'infos sur HelloAsso